L’école de la Grue Blanche du Fujian présentée ici est celle du maître Dong Mu Yao de Taiwan. Sa création plus ou moins mythique la rattache à Fang Qi Niang, nonne bouddhiste pour les uns, fille d’un expert de l’école des 18 luohan pour les autres.
L’école de la grue blanche est particulièrement implantée à Yong Chun et à Fuzhou (dans la province du Fujian) et, après la révolution culturelle, à Taiwan et Hong Kong.
La Grue Blanche a particulièrement influencé le courant naha-te du tode okinawawien et probablement aussi le Wing Chun (Yong Chun en pinyin).
Le nom complet de notre école est: Dong Jia Fujian Bai He Zong Shaolin Bai He Men : Ecole de la Grue Blanche de Fujian du clan Dong, Porte de la Grue de Shaolin.
L’apprentissage du Fujian Bai He Zong se répartit sur 5 grands axes, 5 sections (Voir « Pratique »)